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准备怀孕食谱     备孕

常吃如下的几类食物

富锌食物:植物性食物:豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物:以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。 

动物内脏:这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定作用。

富含蛋白质、维生素的食品:如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等。

富含精氨酸的食物:如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。

 

男性5种最佳食物

花椰菜、烹调后的番茄、牡蛎、花生酱、西瓜

准备怀孕之前爸爸如何饮食

吃大量富含维生素C和抗氧化剂的食物,因为维生素C和抗氧化剂能减少精子受损的危险,提高精子的运动性。一杯橙汁含有124毫克维生素C。每天至少摄取60毫克维生素C。 

饮食中增加锌含量,每天至少12毫克到15毫克。几份研究表明,即使是短期锌缺乏症也会减小精子体积和睾丸激素含量。富含锌的食物包括瘦牛肉(1两牛肉含4.5毫克锌)、乌鸡肉(1两乌鸡肉含有2.38毫克)。

提高钙和维生素D的摄取量。威斯康星州大学的不育症研究人员暗示说,每天服用1000毫克钙和10微克维生素D能提高男性生育能力。富含钙的食物包括低脂牛奶、奶酪。牛奶和鲑鱼中含有维生素D。


女性5种最佳食物

木瓜。维生素C含量大约是橙子的两倍。可预防胆囊疾病

亚麻籽。在女性乳癌患者的饮食中加入亚麻籽可有效抑制肿瘤生长。

豆腐。可降低胆固醇,还能减少女性更年期的烦躁以及强化骨骼。大豆中的植物化合物异黄酮有着雌激素的类似结构,它是起作用的关键。

牛肉。女性比男性更易贫血。血液中的铁含量较低可能会造成严重的疲劳。牛肉则是补铁的最佳选择。

甘蓝。这种廉价的蔬菜有助于预防骨质疏松,尤其对于老年女性。 


健康饮食:

1、蛋白质

蛋白质被人体吸收后会变成胺基酸,其中“精胺酸”被认为是制造精子的原料。蛋白质对生殖功能、内分泌、激素相当重要,食物当中的牛奶、黄豆、鸡蛋、瘦肉都富含蛋白质。

2、维生素

又称生育醇,缺乏维生素E可能会睾丸的伤害。胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯和叶绿蔬菜含丰富维生素E。

3、叶酸

缺乏叶酸会影响胎儿神经管的发育、造成胎儿脊柱裂的发生。食物中谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后,应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。

4、锌

由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”,精子的制造和品质也和“锌”息息相关,所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类,坚果类。孕妇怀孕期间,锌还会影响胎儿体重和头围的发育。

5、维生素


生女宝宝的饮食:女性多吃酸性食物,如:鱼、肉类、蛋白、内脏和酸味水果(番茄、橘子、草莓、葡萄、苹果、凤梨等),让体质偏酸性。男性多吃碱性食物,如:豆腐和豆类制品、牛奶、麦类制品、胡萝卜、南瓜、洋菇、淮山、马铃薯、黄瓜、白菜、甜食、莲耦、青瓜、海带、海苔、菠菜、芝麻、茄子、豌豆、大豆、红豆、黑豆、芦笋、竹笋、花菜、牛蒡、木耳……,以及不酸的果类,如:香蕉、核桃、橄榄、杏仁、西瓜、香瓜、枣子等。男性少吃酸性的食物:如肉类、鱼类、较酸的水果和蔬菜。


生男宝宝的饮食:与生女宝宝的饮食相反,女性应该多使用碱性食物,男性则应多吃酸性食物。


孕前女人急需的营养

1.叶酸400:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 

2.维他命B6:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 

3.维他命C:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 

4.维他命E:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 

5.钙:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 

6.铁:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 

7.镁:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 

8.锌:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎 


计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入

(1)孕前补碘,如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等。

(2)补充叶酸,如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的妇女可以每天吃一根香蕉,因其富含叶酸,可以预防畸形儿的出生。

(3)注意补锌,如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

(4)富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物,如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、胡桃及鲜蔬水果对胎儿的发育也起一定作用,也应注意摄取。 

(5)如体内缺铁,可进食牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等;

(6)缺钙可进食虾皮、乳制品和豆制品等。

(7)同时要加强蛋白质和维生素的摄入,各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等都含有丰富的蛋白质;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。

(8)睡前的3个小时尽量不要再进食,以免影响到消化和睡眠;尽量少摄取含糖饮料以及甜点;可食用纤维含量多的食物,如糙米、全麦食品,促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。;蔬菜水果应充分清洗干净,必要时可以浸泡一下,以避免农药污染;尽量饮用白开水,避免饮用咖啡、饮料、果汁等饮品。


孕妇饮食的二十五条禁忌

不宜高脂肪饮食、不宜高蛋自饮食、不易高糖饮食、不宜高钙饮食、不宜过度咸食、不宜酸性饮食不宜滥服温热补品、不宜长期素食 、不宜喝刺激性饮料、想要孩子忌饮“可乐”、不宜营养过剩、不宜只吃

不要多吃冷饮 、不要喝咖啡、不宜多吃山楂 、不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品 、忌食用过敏食物 、不要过量吸取维他命A 、不要过多喝茶、忌喝烈性酒 、不宜多吃菠菜、不宜多吃油条、不宜吃桂圆 、不宜吃热性香料 

(孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。) 不宜滥服温热补品 (如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。)

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。

孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。


麻酱拌菠菜-孕前食谱

菠菜 500克 芝麻酱 20克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克

制作工艺 :菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。 


麻辣海带-孕前食谱

海带(鲜) 300克 芝麻酱 30克 香油 20克 辣椒油 15克 盐 5克 味精 2克

制作工艺 :海带洗净,放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算),取出凉透后切成细丝,浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁,拌匀装盘即成。

菜品口感 海带爽口,麻辣味浓。


椒麻猪肝-孕前食谱

猪肝 300克 、大葱 20克、 姜 20克, 香油 5克 盐 10克 八角 1克 花椒 3克 醋 3克 白砂糖 5克 江米酒 5克

制作工艺:葱切段;姜切片。锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝氽烫后捞出。把葱段、姜片一起放入锅中,再加入卤料(盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克)煮开。放进氽烫过的猪肝,用小火煮10分钟后捞出,沥干.猪肝切片,放在盘子中,淋上香油。


鲜茄蛋花汤-孕前食谱

番茄 200克 鸡蛋 150克 盐 2克 白砂糖 3克 

制作工艺:番茄洗净切片,蛋液搅匀。烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。放入素汤,煮片刻。

倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。 


鸡丝拌银芽-孕前食谱

鸡胸脯肉 200克 绿豆芽 150克  盐 3克 白砂糖 5克 香油 3克 味精 2克

制作工艺:将鸡肉切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;绿豆芽去皮、根洗净;锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。


香辣菠菜-孕前食谱

菠菜 450克 芝麻 20克 辣椒油 20克 白砂糖 5克 醋 3克 盐 4克 味精 2克 香叶 20克

制作工艺:菠菜洗净,入沸水锅烫一下捞出,投凉,沥水。将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀,浇在菠菜上,食用时拌匀即成。 


益母当归煲鸡蛋-孕前食谱

益母草 60克 当归 15克 鸡蛋 150克

制作工艺 :将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。本菜适宜怀孕准备期间食用。 


油菜拌猪肝-孕前食谱

猪肝 250克 油菜 100克 醋 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 大蒜 6克 八角 2克 花椒 1克 大葱 6克 姜 4克

制作工艺 :新鲜猪肝洗净,底部切几道小口,锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复几次直至熟透,晾凉后将熟猪肝切成薄片,置于盘中;油菜叶用开水焯透,切成长条;将大蒜剥去蒜衣,拍碎捣成泥备用。焯好的油菜叶和猪肝放在碗里,再放入剩余调料,拌匀即成。菜品口感 香酥可口,咸淡适宜。

 0  已被阅读了61次  楼主 2020-09-16 19:44:16
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